Викладачі кафедри повністю забезпечують методичними, мультимедійними матеріалами курсів, які передбачені навчальними планами. Всі матеріали можна знайти за посиланнями нижче.
Науково-технічна бібліотека Одеської національної академії харчових технологій
Центр дистанційного навчання ОНАХТ